烟台职业学院是经山东省人民政府批准，烟台市人民政府主办的专科层次的全日制普通高校，是教育部“国家技能型紧缺人才培养项目”试点院校，学院由原烟台职工大学、烟台工业学校、山东省烟台财政学校、山东省轻工业经济管理学校、山东省对外经济学校、烟台教育学院、烟台广播电视大学合并组建而成。学院地处烟台市高新技术产业开发区，占地1500亩，校舍建筑面积36万平方米，专任教师626人，其中双师型教师475人，教授68人，高职在校生16000余人。学院设机械工程系、电气工程系、信息工程系、 建筑工程系、会计系、经济管理系、对外经济贸易系、工艺美术系、基础教学部和韩国语（技术）学院、成人教育学院、国际交流学院、汽车学院、软件学院、环境保护研究学院。学院的机电一体化技术和会计专业被山东省教育厅确定为全省高等职业教育示范专业。学院还被英国LCCL考试局授权为国际职业资格证书培训考试主办单位。

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